keyboard_arrow_left Tillbaka

Kantarell (Cantharellus cibarius)

Kantarell (Cantharellus cibarius) är en ätlig svamp som växer i löv- och barrskog. Med sitt karakteristiska utseende och tydliga smak är kantarellen en svamp som är näst intill omöjlig att förväxla med någon giftig art, vilket har gjort den till en av de absolut populäraste matsvamparna för amatörplockare. Säsongen är vanligen juli–oktober. Kantarellen är en utsökt matsvamp som går att både konservera och frysa in. Torkning av kantareller går utmärkt men ska inte utföras i ugn eller värme då svampen ofta blir seg och besk av det. (Wikipedia) Lockansmåla Blekinge. (Fotograf: Le Carlsson)
Fotograf: Le Carlsson
Byline: Le Carlsson/Azote
Bildreferens: kantareller lockansma?la 190904_1
Datum: 2019-09-04 17:32:33
Max filstorlek: 5472x3648 px (≈ 46x31 cm / 300 dpi)
Filnamn: kantareller lockansma?la 190904_1